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バナナパウンドケーキ
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  大型台風がまた九州上陸?今朝になって風がとても強かったくらいで市内は何事もなく
通り過ぎたようです。
10月とは思えないくらい暑くて雲もなく変に明るい空の色はちょっと不気味な感じでしたが・・・。

夕方からお出かけの予定ができたので、サクッとつくれるパンウドケーキを2本焼きました。
お菓子は時間が短時間でできるからお手軽ですね。


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3日ほど寝かせてもしっとりと良い味になるそう。
バナナもラム酒もたくさん入れたのでしっとりと仕上がりました。

焼いている間オーブンから甘いバナナの香りが心地よく??ついついお昼寝・・・(笑)
だからかな?焼き色がすこし濃い感じがします(汗)












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by pastel-bleu | 2016-10-05 21:29 | お菓子作り | Comments(0)